定义口渴世界的地缘政治SM.
水可能限制我们养活世界的能力

通过世界资源研究所, 报告 关于水资源稀缺如何限制我们养活世界的能力:

至 养活世界,我们需要更多地关注水。

为了滋养越来越多的全球人口,我们需要生产 2050年的卡路里多56%,同时处理越来越多的气候驱动的水风险,如干旱和竞争资源。如果我们不可持续地管理水,口渴的农作物可能成为粮食安全的障碍。

我们的新工具, 渡槽食品,使用来自WRI的渡槽平台和国际粮食政策研究所的数据来映射当前和未来的水风险。该工具可以帮助决策者地图,积极管理各种作物的水威胁,并确定改善粮食安全的机会。

使用渡槽食品,我们仔细看看水和农业的图片。这九个图形说明了为什么水对食品安全性如此至关重要,以及我们可以用来管理这一重要关系的一些解决方案。

农业占绝大多数淡水戒烟和消费

大约70%的水通过作物灌溉和饲养牲畜来生产食物的水中的70%的水。我们的全球胃口正在增加,提高水需求。家庭和工业也增加了对水的需求,增加了全球水分压力(水上竞争的指标)。人类已经在1960年使用了两倍的水。气候变化使得满足这种日益增长的渴望更复杂,因为降雨模式偏移,更热的温度需要由于蒸发更快。

 

作物如何生长,可以塑造它们对 - 水安全性的影响和脆弱性

农作物可以通过雨或灌溉浇水。从普通水源汲取灌溉作物。

近四分之三的世界农庄正在雨中。雨水作物特别容易受到干旱的影响 - 这是世界上许多地方的气候变化加剧。灌溉土地可能更好地应对意外或极端天气,但随着更多的水需要从河流和地下水中撤回,其他目的将不太可用。

 

雨水作物容易受到天气模式的变化,由于气候变化导致加剧

雨水作物会感受到气候变化的影响最多。农民在潮湿和干燥的季节中看到的一年内的降雨变化。但随着气候变化,许多领域将增加供水的季节变化。 Aqueduct Food的数据显示2010年的作物生产数量面临高,季节性变化的高度和极高的季节性变异,在2040年之前将超过2040年在业务上的场景中。

  

 

与此同时,在已经脆弱的地区可能会变短的季节。如下图所示,大部分撒哈拉以南非洲,该地区占饥饿风险最大的地区,预计将在2090年与2000年代相比,在2090年期间的增长期限减少20%。气候变化的影响如增加的季节变异性和温暖的温度不成比例 伤害贫困社区 依赖雨水农业。如果下雨没有来,他们就不能农场。

撒哈拉以南非洲的许多领域已经面临水供应的高季节性变化。例如,在厄立特里亚,超过一半的人口有饥饿的风险。高粱是粮食安全的重要作物,但三分之二的高粱产量在高度季节性变异性高的地区种植。

灌溉作物有助于水分造成水分

虽然灌溉农业只占所有农田的四分之一,但它产生了40%的世界粮食用品。目前,大约三分之一的灌溉作物面临极高的水分压力,这意味着水戒烟是非常不可持续的。灌溉用水通常来自用于家庭和能源公用事业的相同水源。由于低供应,高需求或两者都有高需求或两者,可能会出现对水的激烈竞争,特别是如果管理层差。 

 

 

小麦是最省油的主要商品作物

在四大全球交易庄稼商品 - 玉米,米饭,大豆和小麦 - 小麦是家庭消费的最高需求,并面临水资源短缺的最高威胁。超过一半的灌溉小麦暴露于极高的水胁迫。到2040年,近四分之三的小麦产量将受到威胁。小麦对全球各个角落的粮食安全和经济体至关重要。 

 

提前食物和水安全的解决方案

我们有很多方法可以解决这些挑战。以下是任何人都可以帮助练习:

  1. 减少食物损失和浪费: 用于农业的所有水的四分之一的水也增长了最终浪费的食物。从农场切割食物损失和废物 - 包括在您自己的家中 - 也意味着削减水浪费。
  2. 将饮食转移到更少的水密集型食物: 这 水脚印 牛肉是每磅7,000升,比土豆水脚印50倍。通过饮食更少的水密食品,我们可以减少饲养不断增长的全球人群所需的水量。
<p>注意:此图形包括每种食物的总水占地面积,包括蓝色水(灌溉),绿水(雨水)和灰水(吸收污染物所需的体积)</p> 注意:此图形包括每种食物的总水占地面积,包括蓝色水(灌溉),绿水(雨水)和灰水(吸收污染物所需的体积)

这些只是增加水和粮食安全的解决方案。农民也可以实施最佳实践,如雨水收获。政府可以向农民提供激励措施,以便在正确的地方种植合适的作物,并利用滴水灌溉等节水技术。

水和食物本质上有联系。我们不会解决粮食不安全而不充分解决水不安全。



此条目发布于2019年11月26日星期二晚上10:56下午10:56 消息. 您可以通过遵循任何答复此进入 RSS 2.0 feed.  双方的意见和坪目前封闭。 

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